今天是 设为首页 加入收藏
新闻 军事 社会
财经 股票 基金
科技 手机 探索
体育 英超 篮球
娱乐 明星 星座
汽车 报价 买车
博客 专栏 天气
视频 综艺 育儿
房产 二手房 家居
读书 历史 图片
教育 健康 中医
时尚 女性 收藏
旅游 航空 出国
游戏 网游 页游
论坛 交友 SHOW
 
客服
live chat
滚动公告
供求信息
[出售]ggwq
文件下载
·网站建设合同
·网站建设合同
·网站建设合同
·网站建设合同
·网站建设合同
·网站建设合同
·网站建设合同
访客留言
[9-1]留言效果测试测试
[8-30]经济环境土壤风化<
[8-30]七五鹅群鹅群为恶迁
[8-8]fhlkshfnk
友情链接
怀旧童年美食大搜罗(全文)
014-05-28 09:48:26 来源: 中华网(北京)

五十年代~七十年代

五六十年代的物质非常匮乏,卖零食不是被摆在小杂货店内售卖,往往是中年男子挑着一个小货郎担在学校门口摆摊,像无花果、糖痴豆、梅姜、猪油膏这些小零食都被摆在里面。每到放学时,小货郎担附近总会围满了学生,争着挤着很是热闹。


爆米花

怀念指数:★★★★

爆肥仔米有两种,有钱人家用玉米去爆,穷人家则用米。用来做爆肥仔米的“大炮筒”用铁铸成,又黑又重,中间为空心,炮筒口还有个很扎实的铁盖儿。爆肥仔米放进“炮筒”后,就得合紧盖子,在下面烧起旺火,同时不停翻转,等烧到一定时间放入糖精,用麻布口袋把铁筒罩住,然后轻轻用铁签将铁盖撩开,“砰”的一声巨响,肥仔米就这样被轰出来,落在麻袋里。

【现状】爆米花依然存在着,是情侣们去电影院看电影时必不可少的零食之一。但是没有了那惊天动地的爆炸声,风味似乎已经不再了。

猪油膏

怀念指数:★★★★★

物质匮乏的年代,猪油膏可以说是高价零食,5分钱可以吃一碗云吞面,小小的一块猪油膏要卖到4分钱。以前的人缺乏油水,难得买一次猪油膏也舍不得一口吞进肚子,而是小口小口地舔,慢慢品尝个中的滋味。

【现状】现在的人怕胆固醇过高,对猪油做的东西是“闻风丧胆”,能买到猪油膏的地方已经不多了。

无花果

怀念指数:★★★

装在小货郎担内被贩卖的年代,一分钱一包的无花果是小朋友的最爱。市民周生说,小时候的无花果是用纸包着的,若是里面有奖券的话,就可以再免费多吃一包。小朋友都很机灵,学会拿着无花果在太阳底下照看看有没有小纸条,往往一分钱可以吃很多包。

【现状】无花果在超市便利店中依然有售,味道也相差无几,但是再买来吃也已经不是当年那股滋味了。

三黏糕

怀念指数:★★

三黏糕是用杨桃做成的,切成长条状,用盐或者糖腌渍而成。酸味的三黏糕吃得人直眯眼,甜的比较黏手,小孩子吃完后脸上嘴巴上都沾满了糖浆,“小花猫”的昵称也由此而来。据说,这是那个年代中最常见的零食,卖相虽然不怎么样,但却广受大人小孩的喜爱。

【现状】现在的三黏糕比以前做得精致很多,但买来吃的人却已经不多了。

八十年代~九十年代

80后对童年的特殊情结,也许早已超过了童年本身,种种眷恋着童年的形式,其实无非是想回归那时的心境。说起卜卜星、咸酸、跳跳糖、麦提莎、金币巧克力等一串小零食的名称,令人勾起许多童年时的快乐片段。至于90后一代,吃的是麦当劳肯德基,喝的是可乐奶茶,就连零食也是进口的。于吃喝玩乐样样齐的他们而言,大概很难懂一分钱买一包零食所带来的快乐。

小浣熊干脆面

怀念指数:★★★★

曾有一段时间,吃奇多粟米棒和小浣熊在小学校园内风靡一时。大家除了喜欢膨化零食撒了调料香、爽、脆的口感外,更是因为想要收集里面的奇多圈和水浒传好汉卡。特别是小男生,往往会为输掉一个奇多圈,费尽脑汁想着怎样才能赢回来。

【现状】现在的奇多没了奇多圈,取而代之的是当下最红网游的游戏点卡,但估计再也不会引起当年那股风潮了。

卜卜星

怀念指数:★★★★

你可能一下子想不起来卜卜星的味道,但是你一定还记得包装上的那个扫把巫婆。这个当年让无数小孩痴迷的零食也算得上是膨化食品的鼻祖了。那个年代还没薯片,也没有上好佳,这一粒粒金黄色的小球,又香又脆,身价从最初的5毛涨到后来一元钱一包。这颗小小的圆球吃起来没什么分量和质感,但吃到最后还不忘挖包装袋角落的椒盐来吃。

【现状】1元一包的巫婆卜卜星只有在零星几家的小杂货店中可见,超市所卖的早已换了新包装。增多了几种口味,幸好最原始的烧烤口味味道没有多大变化。

五毛钱牛肉干

怀念指数:★★★★★

现在牛肉干随处可见,以前可是唯一一种肉类零食。有时幸运的话会厚一点的,有时就很薄薄的一片,牛肉干烤得又焦又入味,令人难忘。现在吃澳门几十元一两的牛肉干都找不回当年在学校门口啃5毛牛肉干的那种幸福的感觉了。

【现状】5毛钱牛肉干估计早已退出市场了,不过有市民却说在西村的某间小杂货店看到过有卖,味道和以前的一摸一样,大家不妨去碰碰运气。

济公开胃丹

怀念指数:★★★

开胃丹又被亲切地叫做“鼻屎果”,一颗一颗黑乎乎的,有点中药味,吃完很清凉。那个塑料小盒子设计得很巧妙,盒子的小孔每次只能倒出一颗“鼻屎果”,一盒往往可以吃很久。

【现状】现在这种零食已经不叫“济公开胃丹”了,叫做“罗汉丹”和“清凉丹”,同样也换了新包装,但是味道和80年代的“鼻屎果”一样。

娃娃头、棒棒冰

怀念指数:★★

咖啡色的帽子是巧克力味,白色的脸蛋是奶油味,娃娃雪糕可是那个年代小孩子不多选择中的最爱。至于棒棒冰,20年前兴起的时候,是爸爸都很愿意来分享一半的新奇美味呢。

【现状】娃娃头雪糕早已消失不见,不过伊利前段时间出了一个和娃娃雪糕极其相似的“小雪生”,但还是有不少网友感叹,已经找不回当年的味道了。

netease 本文来源:中华网
 
浏览次数 版权所有:记者传媒|新闻娱乐|资讯快报

单位地址:首尔特别市 联系电话:0082-010-87984725 传真: Email:@.